Artık Kışlıkları Hazırlama vakti

Domates Kurutması

Ben 5-6 Yaşlarımdayken annem yapardı çok iyi hatırlamıyorum . Günümüzde de organik ve sağlıklı  beslenmenin ön plana çıkmasıyla annemizin ninemizin yaptığı şeyleri yapmaya başladık. İşte bende dün biraz yemekli domates kurutması yaptım . İnşallah sonuçta başarılı olur.

Yaklaşık 2kg domatesten yaptım. domatesleri yıkayıp enine ince şeritler şeklinde dilimledim fırının ızgarasının üzerine dizdim. Üzerine daha lezzetli olması için biraz tuz serptim.
Sonucun iyi olacağına inanıyorum